Evento acontecerá no sábado (20) a partir das 12h
A Spotlab, restaurante localizado na Ilha da Gigóia, vai receber Alder Lopes, considerado um dos melhores açougueiros do Brasil, para realizar um Workshop de hambúrgueres. O evento será em 20 de outubro, sábado, e contará com a participação da chef da casa, Bruna Neubhaher.
Durante quatro horas de oficina, os alunos irão aprender desde o reconhecimento das carnes, aos cortes, a forma como deve ser moída, como o Blend (hambúrguer) deve ser feito, e a tão esperada hora de grelhar.
O workshop acontecerá das 12h às 16h, ao custo de 300 reais por pessoa. As inscrições podem ser feitas no e-mail